公社は、北勢地域を中心として生産された牛・豚をと畜解体し、食肉として適正な価格で流通させることを通して、地域の皆様に安全・安心な食肉を安定的に供給する。
国内主要食肉市場(中央市場10、指定市場18)において、と畜解体・卸売・内臓処理・部分肉加工の一連の業務を全て行っている事業体は少なく、当公社はその内の1社である。
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◆ 公共交通機関 : 近鉄名古屋線『新正』駅より徒歩4分